En Castroverde de Campos, un pueblo de la llamada España vaciada, se encuentra un lugar de peregrinaje culinario: el considerado como mejor restaurante de la caza de España. Luis Alberto, el chef, cocina junto a Minica, su madre, y juntos elaboran una cocina familiar que reivindica el territorio, el producto local y la cocina tradicional, sin desdeñar las técnicas mas vanguardistas.